富山県のグルメ

小矢部・宮島産の栗を加えた「苫家の里」などをつくる和菓子店です。泉町の本店では和菓子やケーキを販売し、購入したケーキを店内で食べることもできます。

道の駅メルヘンおやべの食事処です。煮込みうどんやおやべホワイトラーメンを揃え、小矢部産の温泉卵と専用しょうゆを合わせるソフトクリームも楽しめます。

クロスランドおやべのタワープラザにあるイタリア料理店です。北イタリア出身のシェフが地元野菜やメルヘンポーク、イタリアの食材を使い、芝生を眺める席でピッツァやパスタを提供しています。

季節の魚介を使い、昼は定食やラーメン、夜は刺身やにぎり寿司、焼き物などを揃える居酒屋です。個室と座敷もあり、食事から集まりまで利用できます。

氷見うどんの製麺所に併設する直営の食事処です。海老天ぷらざるうどんのほか、麺の切れ端を使う「ばち麺コロッケ」があり、隣の売店でうどんを買うこともできます。

高岡古城公園の緑を眺めながらイタリア料理を楽しむ店です。生パスタやピザを揃え、ランチには日ごとにメインが変わる古城セットも用意しています。

せんべいの製造工程を見学できる、ささら屋の立山本店です。米菓の販売に加え、団子やおこわ、カフェ、キッズスペースがあり、展望デッキから立山連峰を望めます。

立山町産コシヒカリの米粉うどんを、中華あんで味わえる中華料理店です。立山ポークや雷鳥えのきなど地元の食材を取り入れ、ラーメンも提供しています。

グリーンパーク吉峰の温泉施設「ゆ〜ランド」内にある食事処です。立山ポークとネギを使った米粉肉うどんを提供しています。

五箇山の水と大豆を使い、縄で縛っても崩れにくい堅豆腐をつくる店です。豆腐のほか、豆乳ソフトクリームやしぼりたての豆乳、「いぶりとっぺ」も揃えています。

砺波特産の大門素麺を使った料理が揃う食事処です。揚げの中に素麺を詰めた料理や白みそのジャガイモスープ仕立てのほか、塩天丼、そば、うどん、とんかつも提供しています。

相倉合掌造り集落の中ほどにある茶屋です。合掌造りの建物で、山菜や五箇山の堅豆腐などの郷土料理、甘味を楽しめ、おみやげも選べます。

毎朝石臼で挽く国産のそば粉を使った手打ち蕎麦と、五箇山とうふ料理の店です。天ざる蕎麦やとうふ揚げ出しそばがあり、奥のテーブル席から庄川を見下ろせます。

宇奈月温泉街で、定食や丼、洋食、麺類を揃える食事処です。先代から受け継ぐ鶏ガラスープの中華そばと、カツサンドも提供しています。

刺身や鮨、焼き魚、煮魚など、季節の魚の料理を揃える店です。カウンターと座敷があり、黒部の魚介をコース料理でも味わえます。

魚津産の杉を使った古民家風の居酒屋です。刺身盛り合わせや地鶏のたたき、串焼きなどを揃え、木の内装に囲まれて食事と酒を楽しめます。

大型のひな壇水槽を備えた、海老源内のレストランです。ホタルイカやシロエビなど富山の魚介を使い、お造り御膳やコース料理を提供しています。

滑川市民交流プラザ4階から富山湾を望むレストランです。滑川漁港の魚や旬の食材を使い、穴子2匹を載せた天丼、軽食やデザートなどを揃えています。

ほたるいかミュージアム2階の、富山湾を望むガラス張りのレストランです。ホタルイカやシロエビの料理に加え、オムライスやパスタも揃い、春以外にも冷凍技術を使ったホタルイカ料理を楽しめます。

富山の食材を使うレトルトカレーをつくる、小さなカレー工房です。黒部のカントリーキッチンでは週末の昼にレストランを開き、カレーのランチを提供しています。

1911年創業、岩瀬の料亭です。シロエビの刺身や唐揚げ、小判状に焼く「福団子」などの料理を、庭園に面する部屋で味わえます。

宇奈月温泉街で、黒部の名水ポークなどの焼肉を楽しめる店です。牛もつを使った豚骨味の白湯もつ鍋もあり、締めにはご飯やラーメンを合わせられます。

昼の食事と夜のスナックバーで利用できる店です。昼は野菜と焼き豚の塩ラーメンやソースカツ丼を揃え、日替わりランチではオムライスなどを提供しています。

ステーキ用の牛肉を100％使った網焼きハンバーグが看板の洋食店です。ハンバーグは店で毎日手作りし、日替わりのランチも用意しています。