富山県のラーメン

店舗の情報や口コミを確認して、富山県で気になる一杯を探そう。

濃口醤油のスープに硬めのストレート太麺を合わせる、西町大喜の二口店です。手切りのチャーシューやメンマ、ネギ、粗挽き黒胡椒をのせ、ご飯と合わせる中華そばを作っています。

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生そうめん作りの経験を生かした、自家製の平打ち手揉み麺が特徴です。かんすいを少なめにした麺を毎朝作り、中華そばを提供しています。

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白濁させない豚骨ベースの醤油スープに中太麺を合わせる、まるたかやの牛島本店です。自家製のチャーシューやメンマ、脂かすに加え、屋台時代から続くおでんも用意しています。

有磯海サービスエリア下り線で、オリジナルのマーボー麺を提供しています。旅の途中に、麻婆のラーメンで食事をとれます。

白味噌と野菜を合わせる、みそ野菜ラーメンを提供する店です。上村木で味噌ラーメンを中心に作っています。

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3種の塩に干し貝柱と利尻昆布のだしを合わせた塩ダレを、丸鶏のスープに重ねる店です。塩そばや鶏そばのほか、煮干しを加える塩そば、自家製ラー油の赤の塩そばも用意しています。

豚骨醤油のラーメンに、チーズを追加して楽しめる店です。魚津市吉島に構え、ラーメンのトッピングの組み合わせも選べます。

太閤山で昔ながらの中華そばを提供する店です。駐車場を備え、昼と夜の食事に利用できます。

雑穀粉を配合した自家製麺に、豚の頭骨を使う豚骨スープを合わせる店です。鉄鍋ごはんや国産野菜を使う餃子も用意しています。

化学調味料やうま味調味料を加えず、地元の醤油と極太の手打ち麺で作るラーメン店です。チャーシューを崩して全体に混ぜ、肉をスープになじませながら食べるスタイルです。

魚介をベースに豚骨を合わせた醤油スープと、中太麺の中華そばを提供しています。餃子やチャーハン、おでんもあり、食事と酒を組み合わせられる駅前のお店です。

豚骨と鶏ガラ、少量のネギを毎朝仕込む家系ラーメンの高岡店です。豚骨醤油スープに鶏油を合わせたラーメンを、カウンター席で楽しめます。

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博多長浜で修業した店主が、長浜の真鍋製麺から直送される麺を使うラーメン店です。麺のゆで加減を選べ、替玉や半替玉も用意しています。

京都の白みそを取り入れる独自の味噌ダレと、毎朝打つ自家製麺が特徴です。魚介味噌や辛味噌などのラーメンに加え、つけ麺も提供しています。

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豚骨と鶏ガラを煮込んだスープに、炒めた野菜を合わせるラーメン店です。味噌・塩・醤油のラーメンと、自家製餃子や唐揚げ、焼肉もそろいます。

白濁させない豚骨ベースの醤油スープに、中太麺を合わせるラーメン店です。自家製チャーシューやメンマ、脂かすを使い、屋台時代から続くおでんも提供しています。