埼玉県のラーメン｜2ページ目

㐂りん食堂では、中華そばに加え、鴨つけ麺や紅ズワイガニの和え麺も楽しめます。鴨やカニを使う麺料理を選びたいときにも候補になる店です。

たかのでは、塩のラーメンをはじめ、揚げ葱や梅塩などの組み合わせを選べます。醤油の中華そばやつけ麺もあり、餃子やチャーハンを添えた食事も楽しめます。

狼煙 大宮店は、つけめんに辛つけ、まぜそばと、違う食べ方を選べる店。濃厚ラーメンと中華そばもあり、汁のある麺が食べたい日にも立ち寄れます。

てっちゃんは、豚骨らーめんを中心に楽しめる店。もつ煮やもつごはんもあり、麺だけでなく、もつ料理も一緒に食べたいときに候補になります。

すず鬼 熊谷うえちゃん店では、スタ満ソバに辛いスタ満ソバ、汁なしを揃えています。にんにくや生姜、背脂を合わせ、卵やライスを添えて楽しめます。

扇 SENは、塩らーめんに濃厚塩、煮干し香る塩と、塩味の中でも違いを選べる店。濃厚塩つけめんや和え麺もあり、麺の食べ方を変えて楽しめます。

煮干そば とみ田は、煮干そばを軸に、赤の煮干そば、赤過ぎる煮干そばを選べる店。煮干の麺を、違うメニューで楽しめます。

南相馬へうげもの 入間店は、「すごい貝」「そんなにすごくない貝」と名付けた麺が並ぶ店。貝を使った麺のほかに油そばもあり、本日の貝めしを添える楽しみもあります。

一心では、豚骨醤油のラーメンだけでなく、まぜそばやタレそば、つけ麺も選べます。同じ店で汁あり・汁なし・つけ麺を選び分けられる品揃えです。

㐂九八 garageは、生姜中華そばの平打ち麺、煮干醤油の細麺など、スープと麺の組み合わせに違いがある店。しらす・生海苔・山葵を合わせた和えそばも楽しめます。

煮干丸は、煮干そば、濃厚煮干そば、白醤油の煮干そばを選べる店。替玉や混ぜ玉もあり、食べ方を変えながら煮干の麺を楽しめます。

どでん 北浦和店では、ラーメンと油そばを揃え、麺量も選べます。汁のある麺にするか、混ぜて食べる油そばにするか、食べたい形で選べる店です。

香麦では、いりこそばに背脂いりこそば、釜玉まぜそばなど、出汁や食べ方の違いを楽しめます。魚介担々麺にカレーや鯛めしもあり、麺とご飯ものの組み合わせにも目が向きます。

西山屋は、あごだし麺に鶏やベーコン、レアチャーシューなどを合わせて選べる店。「ピザ窯あごだし麺」というメニューもあり、独自の取り合わせに出会えます。

まさき 非乳化では、らーめんに汁なし、つけめんを揃え、塩への変更も選べます。にんにくに加えて生姜や辛味を合わせるなど、自分の好みに調整して楽しめます。

時茂は、鶏白湯を使ったラーメンとつけ麺の両方を楽しめる店。塩やジンジャーを合わせるメニューもあり、鶏白湯の中でも違う仕立てを選べます。

イデタは、醤油・塩のそばにワンタンを合わせて楽しめる店。和えそばや丼に加えてワンタン定食もあり、ワンタンを中心に食事をしたいときにも選べます。

川むらでは、煮干の正油・塩に、濃厚や背あぶらを合わせるメニューも選べます。まぜそばや和え玉もあり、汁のある麺とは違う食べ方も楽しめます。

幻六では、醤油そばを中心に、ワンタンやあわ雪ポークの焼豚を合わせて選べます。煮干つけそばや油そばもあり、麺を違う形で楽しみたい日にも候補になります。

ゴールデンタイガーは、ゴールデンつけめん、タイガーつけめん、トマトつけめんと、つけ麺の選択肢がある店。TKMもあり、食べ方を変えて麺を楽しめます。

頑者では、つけめんと辛つけめんに加え、ラーメンも選べます。チャーシューや味玉、メンマを合わせて、具の組み合わせも楽しめる店です。

金田亭では、しお・みそ・しょうゆからラーメンの味を選べます。日高昆布やホタテ貝柱、干しえびなどを出汁に使い、辛いラーメンには独自に合わせた辛し味噌を用いています。

オリバーヌードルでは、ラーメンとオリソバを軸に、麺量を選べます。野菜やアブラ、にんにくの組み合わせも調整でき、自分の好みに合わせて楽しめます。

セキレイは、醤油・塩のらぁめんとつけ麺を揃える店。ワンタンを合わせるメニューや、具を絞ったかけらぁめんもあり、食べたい組み合わせを選べます。