福井県のグルメ

福井県産の玄そばを使い、細麺と太麺を選べる手打ちそば店です。好みの麺でおろしそばを楽しめます。

足羽山で、木の芽田楽やおでん、十割そばを楽しめる茶屋です。そばは県内産のそば粉と天然水を使って打っています。

順化にある寿司店で、冬には越前ガニも楽しめます。寿司の食事と合わせて、季節の海の幸を選べます。

足羽川の裏路地にある、暖簾を出していない寿司店です。夕方から営業し、寿司を中心とした食事を楽しめます。

とんかつ定食をはじめ、冬のカニ料理も味わえる割烹です。順化で、とんかつと季節の福井の食材を楽しめます。

味噌ソースを使う「みそかつ定食」がある店です。福井駅近くで、名古屋のものとは異なる独自の味噌カツを楽しめます。

福井・浜町にあるイタリア料理店です。福井の郷土食を取り入れた「へしこピザ」もあり、イタリアンと地元の食を組み合わせています。

福井や北陸の旬の食材を取り入れた、季節のイタリア料理を楽しめます。料理に合わせるイタリアワインもそろいます。

旬を意識した料理をそろえるキッチントリアージュです。季節のメニューを、気軽な雰囲気の店内で楽しめます。

フレンチのランチを楽しめる、大手のレストランです。個室もあり、グループでの食事にも利用できます。

福井城址の堀に面した、城町アネックスの洋食レストランです。朝食にはトーストやオムレツ、ランチにはハンバーグなどを組み合わせる洋食プレートを楽しめます。

薄いカツにウスターソースを合わせた、福井のソースカツ丼を楽しめる店です。カツとエビフライのミックスカツ丼、ミンチカツを載せたパリ丼もあります。

ランチを楽しめる女性専用のカフェです。順化のビル2階にあり、昼の食事に利用できます。

昭和39年創業の寿司店です。地元市場から仕入れる旬の魚に、奥越産コシヒカリを越前市赤谷町の水で炊いたシャリを合わせています。

国道8号沿いで、大きめのネタと地物の素材を扱う回転寿司店です。店頭では、社長の顔をモチーフにしたマスコットが迎えます。

鮮魚店から続く、ずわいガニ料理の店です。ゆでガニや焼きガニ、カニしゃぶ、雑炊などを組み合わせたコースを楽しめます。

パンケーキと、福井県産の食材を組み合わせた手づくりプリンを楽しめるカフェです。文京で、甘いものとともに休憩できます。

中央卸売市場に直結し、仕入れた魚介の海鮮丼や刺身を楽しめる店です。小鉢に地域の伝承料理を添え、魚介と福井の食文化に触れられます。

ふくい鮮いちばで、海産物を高く盛った「まかない丼」を楽しめる食堂です。市場での買い物に、魚介の食事を組み合わせられます。

古民家で、自家栽培のそばを石臼で粗く挽いた田舎そばを楽しめます。自家飼育の名古屋コーチンの卵を使う玉子丼と、おろしそばを合わせたセットもあります。

さかな遊びの宿やまちょう内にある、畳のカフェです。越前海岸の魚介や地元野菜を使うランチを楽しめ、キッズスペースもあります。

福井県産と北海道産のそば粉を使う、手打ち十割そばの店です。大根おろし入りのつゆで食べる「おろしそば」と、辛味大根のしぼり汁に特製出汁を合わせる「けんぞうそば」を楽しめます。

炭火焼き鳥と地酒をそろえる居酒屋です。豚足、串揚げ、おでんやチキン棒など、串もの以外の料理も選べます。

つくねや炭火焼き鳥、串揚げを楽しめる店です。つくねは盛り合わせでも選べ、串ものとサイドメニューを組み合わせられます。