福井県のグルメ

明治30年築の旧料亭を生かした食事処です。庭を眺める1階で勝山の郷土料理を楽しめ、2階には傘を広げたような天井を持つ宴会の間があります。

足羽川と足羽山に面した宿で、食事だけの利用もできます。そばやカニ、甘エビなど越前の食材を使う料理を、川沿いの落ち着いた環境で楽しめます。

福井駅近くで手打ちの越前そばを食べ、そば打ちも体験できる店です。福井県産在来種のそば粉を使い、ランチには「あげおろしそば」などを用意しています。

大正時代の勝山駅舎にあるカフェです。注文後に豆を挽くサイフォンコーヒーのほか、ソフトドリンクやケーキもそろい、列車を待つ時間にも駅のレトロな雰囲気を楽しめます。

旧郵便局をリノベーションしたフレンチレストランです。永平寺の野菜などを使う料理を楽しめ、駅前に残る建物でランチやディナーを過ごせます。

永平寺町東古市の古民家カフェです。テーブルやソファ、座敷など異なる席でくつろげ、冬にはこたつの席も登場します。

石臼で挽いたそば粉を使う、福井駅前のそば店です。おろしそばのほか、自家製ソースのカツ丼や焼き鯖寿司を合わせた食事も楽しめます。

ホテル割烹石丸の1階で、海を見ながら食事ができるレストランです。刺身や天ぷらの定食、海鮮釜飯、あわび料理など、海の幸を使うメニューがそろっています。

魚屋が営む、日本海を眺めながら魚料理を楽しめる店です。目の前の定置網の魚や港から届く越前がにを扱い、冬にはせいこがにを使う丼御膳も登場します。

明治30年創業の羽二重餅の店です。羽二重餅を包む最中やどら焼きも並び、夏には特製のカンナで手作業で削る手かき氷を楽しめます。

日本海に面し、海へ続くデッキと芝生が広がるカフェです。ローストビーフ丼やクロワッサン、ドリンクをそろえ、海の景色とともに食事や休憩を楽しめます。

福井駅前の果物専門店と、2階のフルーツパーラーです。ロールケーキのほか、果物を使うパフェやフルーツサンドを店内でも楽しめます。

福井の素材を取り入れた菓子を作る店です。羽二重餅を練り込んだ皮で餡を挟む御挟餅や、梅を羽二重餅で包む越の雪中梅など、和菓子に福井らしさを重ねています。

福井市勝見の餅菓子店です。黒蜜ときな粉を自分でかけるあべかわ餅のほか、えんどう大福ややきかきもち、夏の最中アイスなどをそろえています。

明治23年創業の料亭です。登録有形文化財の建物にある個室で、福井の山海の幸を使う懐石料理を楽しめます。冬には越前がにを使う献立も用意しています。

全室個室で、季節の会席と福井の地酒を楽しめる和食店です。漁港から届く魚の造りや焼き物を用意し、冬には越前がにを茹で・刺し・焼きで提供しています。

福井駅東口近くで、刺身と地酒を楽しめる店です。駅から歩いて立ち寄れる場所にあり、列車の旅の夕食にも利用できます。

大皿料理から好みの3品を選べるランチがある居酒屋です。昼はおかずを組み合わせて食事ができ、夜も営業しています。

福井市大手の辻ビルにある居酒屋です。あじのたたきを用意し、夕方から夜にかけて食事を楽しめます。

福井駅構内で、地元食材を使う手づくり料理と地酒を楽しめる店です。食事にも、列車に乗る前後の一休みにも立ち寄れます。

くるみやかき揚げなど、さまざまなおろしそばを選べるそば店です。定番に加えて、具材の組み合わせを変えて楽しめます。

おろしそばとソースカツ丼を組み合わせたセットがある店です。カツ丼のメニューも複数あり、福井の二つの名物を一緒に楽しめます。

福井駅のコンコースで、列車の行き帰りにそばを食べられる店です。「駅そば」として親しまれ、駅での食事に利用できます。

足羽山の茶屋で、きのこ山椒おろしそばを楽しめます。チーズ味噌田楽や生麩の揚げでんなど、散策の合間に合わせたい料理もあります。